Recetas de pan

Rápido y sencillo; así preparas el tradicional pan con ajo

Con nueve ingredientes tendrás un pan crujiente y exquisito
viernes, 14 de junio de 2024 · 18:01

El pan es uno de los productos que no pueden faltar en la cocina de los mexicanos. Tal vez, no sea un alimento tradicional de nuestro país, sin embargo, desde la conquista española se volvió esencial en la dieta de los mexicanos. Por esta razón, nos dimos a la tarea de buscar una receta para preparar el pan con ajo que tanto nos gusta. 

La elaboración del pan

No existe duda, que el pan es un alimento básico al que no podemos resistirnos. La versatilidad de este, nos permite degustarlo de forma dulce o salada. Para poder llegar a esta delicia, se suele preparar una masa, la cual tiene como base la harina de cereal, agua, sal y en la mayoría de ocasiones, levadura para darle esa consistencia suave y esponjosa. 

Cabe destacar, que para obtener el resultado final se pasa por un proceso de horneando. Sin embargo, para nuestra receta de pan de ajo, solo bastará con dejarlo  hornear durante15 minutos. Hoy la preparación será bastante sencilla y rápida de hacer. Así, que es momento de brindarte los ingredientes y el paso a paso para poder degustar de una gran exquisitez. 

Dale un sabor único a tu pan con este ingrediente. Foto: Pixabay/PublicDomainPictures

 

Pan con ajo

Diana Ov
15 min
Cocción
5 min
Preparacion
20 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • Ajo en polvo
  • Sal gruesa
  • Pimienta negra
  • Perejil al gusto
  • Ralladura de limón

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Picar el ajo finamente
  2. Cortar el pan en rebanadas
  3. En un recipiente, colocar la mantequilla, el ajo picado, un poco de pimienta negra, media cucharadita de ralladura de limón, y la cucharadita de aceite. mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
  4. Poner papel vegetal a una charola.
  5. Untar de la mezcla a los panes y colocarlos en la charola.
  6. Dejar hornear durante 15 minutos.
  7. Retirar del horno y poner encima perejil.
  8. Por último, solo disfrutar.

Información Nutricional

  • Calorías: 350kcal
  • Carbohidratos: 42g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 8g
  • Azúcares: 3g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 500mg
  • Grasas Totales: 17g
  • Grasas Saturadas: 5g