Recetas para la cena

Ideas para la cena: Receta de ensalada de atún baja en calorías

Si deseas una dosis se vitaminas y minerales, esta será la receta perfecta
viernes, 14 de junio de 2024 · 20:16

A veces, alimentarnos de forma saludable parece toda una odisea, sin embargo, tener una dieta equilibrada y benéfica para nuestro organismo, no debe de ser un castigo. Los productos nutritivos y deliciosos no están peleados, y una muestra de ello es la receta de ensalada de atún, la cual es baja en calorías y perfecta para nuestra cena

¿Por qué hacer ensalada de atún para la cena?

Muchas personas, llegan a creer que cenar es malo pero la realidad es otra. Ingerir alimentos en la noche no causan efectos negativos en nuestro cuerpo, siempre y cuando sean aquellos que sean bajos en calorías, sin azúcar, con vitaminas y minerales. Por ello, consumir una ensalada de atún es la opción perfecta. 

Una ensalada, al ser preparada con frutas y vegetales, siempre proporcionará una dosis de nutrientes. No obstante, cuando se les agrega una proteína, brindan un platillo completo, inclusive, recomendado por especialistas. Por ello, agregar atún ayudará a mejorar nuestras defesas, y a potencializar el desarrollo de nuestro sistema nervioso.

El atún es rico en omega 3. Foto: Pixabay/Taken 

 

Ensalada de atún

Diana Ov
0 min
Cocción
15 min
Preparacion
15 min
Total
Merienda Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 1 lechuga italiana
  • 2 latas de atún
  • 1 taza de granos de elote amarillo
  • 200 gramos de queso panela
  • 2 jitomates
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • El jugo de un limón
  • 3 cucharadas de jugo de soya
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Desinfectar la lechuga.
  2. Cortar el queso en cubos y el jitomate en pequeños gajos.
  3. En un recipiente, mezclar la lechuga con el atún, el elote, el queso, y los jitomates.
  4. Para la vinagreta, se debe licuar el aceite con el jugo de limón, el jugo de soya, y la pimienta.
  5. Mezclar la vinagreta con la ensalada.
  6. Por último, solo disfrutar.

Información Nutricional

  • Calorías: 187kcal
  • Carbohidratos: 9g
  • Colesterol: 13mg
  • Proteínas: 16g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 400mg
  • Grasas Totales: 9g
  • Grasas Saturadas: 1g

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