Recetas

¿Qué puedo hacer para comer? Receta de rollitos de jamón rellenos de verduras

Esta es una receta rápida, saludable y deliciosa que puede sacarte de apuro para el desayuno o colación
jueves, 13 de junio de 2024 · 09:26

Si las ideas para cocinar se te han agotado, probablemente necesitas cambiar un poco de ambiente o lo que es mejor: De platillo. Y es que la verdad hoy en día hay más posibilidades que vida. A veces sólo necesitas abrir internet googlear un poco y dar con la receta adecuada para el desayuno, almuerzo, lunch o lo que busques. 

Por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer unos ricos rollitos de jamón rellenos de verduras, que seguramente te dejarán un buen sabor de boca, además de que te obligarán a comer un poco de fibra de una manera más saludable de lo que se te había ocurrido antes.

Los rollitos de jamón son todo un clásico. Muchos los recordamos porque son los que mamá nos ponía de lunch, pero el momento de pasar la estafeta ha llegado y en estos momentos te toca a ti prepararlos, pero como sabemos que ahora eres más consciente de tu alimentación y/o la de tus peques, pues en lugar de llevar sólo jamón y queso, ahora llevan verduras como la zanahoria, chícharos, ejotes y un poco de papas

Nutrientes de los rollitos de jamón con verdura

La mejor noticia de todas es que hacerlos te llevará apenas unos minutos y su valor nutricional es aceptable, porque es un bocadillo que contiene vitaminas, minerales y un poco de proteína por el jamón. Así que ahora que lo sabes todo, pues queremos decirte cómo prepararla paso a paso. 

Y ahora que lo sabes todo, puedes ponerte ¡manos a la obra! par este día. 

Rollitos de jamón con verdura

Citli Toribio
15 min
Cocción
10 min
Preparacion
25 min
Total
Entrada Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 4 rebanadas de jamón
  • 2 zanahorias picada en cuadritos
  • 1 papa cocida y picada en cuadritos
  • 1 taza de ejotes y chícharos cocidos y en el caso de los ejotes, picados
  • 1 cucharada de mayonesa

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. En un bowl mezcla la verdura con la mayonesa
  2. Con la mezcla, rellena las rebanadas.
  3. Enrolla ¡y listo, a comer!

Información Nutricional

  • Calorías: 182kcal
  • Carbohidratos: 14g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 21g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 10mg
  • Grasas Totales: 8g
  • Grasas Saturadas: 2g