muslos de pollo

Comida económica: Muslos de pollo con papas y zanahorias, una receta sencilla perfecta para la semana

Dale un giro a tu semana preparando unos deliciosos muslos de pollo con papas y zanahorias, estamos seguros que serán ideales para la comida

Comida económica: Muslos de pollo con papas y zanahorias, una receta sencilla perfecta para la semana
Muslos de pollo con zanahoria y papas Foto: iStock / Foto Ilustrativa

Una de las proteínas más destacadas y de las más usadas dentro de la gastronomía mundial, sin duda, ese es el pollo. Esta ave se ha consolidado como una de las mejores y de las grandes favoritas, no solo porque puede ser perfectamente buena para crear distintos platillos, también porque podemos usar cualquier parte del pollo como los muslos para tener una receta como al que hoy te mostramos con papas y zanahorias.

Los muslos de pollo pueden aportar una buena cantidad de zinc, uno de los minerales más importantes cuando hablamos del metabolismo, por lo cual será ideal para las personas que también buscan bajar de peso. Es también ideal para mejorar la salud del sistema nervioso y el sistema inmunológico. Puede ser mucho más saciante que cualquier otra parte del pollo.

Cuenta con un alto contenido de proteínas del tipo B9 y B12 que hace de esta una de las mejores opciones para la circulación, incluso, se ha destacado como una de las mejores opciones para las mujeres embarazadas. Se ha recomendado también como una excelente opción para la salud ocular, gracias a su alto contenido de vitamina A. Por su contenido de triptófano y serotonina será ideal para mejorar también nuestro estado de ánimo. 

Aunque poca gente lo sepa, es un tipo de proteína que también nos ayudará a combatir el estrés y será perfecto también para la ansiedad. Aunado a ello cuenta con un total de minerales como fósforo, calcio, magnesio, hierro, potasio y selenio. Por esto y mucho más, el día de hoy te dejamos esta receta a base de muslos de pollo con zanahorias y papas.