Salsas
Adereza tus platillos con esta receta de salsa de ajo
La salsa de ajo la puedes disfrutar con botanas o platillos con carne y pollo, te decimos cómo elaborarla
Las salsas son de los complementos que más buscamos al momento de degustar diferentes platillos. Y es que estás mezclas de diferentes ingredientes, el cual destacan por su consistencia semilíquida y ligeramente espesa llegan a proporcionar un sabor especial a los alimentos.
Según sea la preparación del platillo es que asociamos el tipo de salsa que puede complementar. Por ejemplo, las salsas verdes crudas o cocidas, son perfectas para degustar en tacos dorados. La variedad de preparaciones es amplia y tú las puedes integrar a los platillos y/o botanas que más te agraden.
Por ello, en esta ocasión, la recomendación para preparar en casa será una deliciosa salsa de ajo la cual le dará un sabor excelente a tus preparaciones con carnes rojas. Incluso, puede combinar perfecto con ensaladas frescas, botanas como dedos de queso o tiras de pollo. Si quieres conocer cómo elaborarla, no te pierdas a continuación la lista de ingredientes y sencilla preparación.
Salsa de ajo
Alejandra SuasteIngredientes
- 5 dientes de ajo
- ½ taza de perejil picado finamente
- 120 ml de aceite de oliva
- Zumo de medio limón
- Sal
- Pimienta
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Comienza por pelar los dientes de ajo y pícalos finamente.
- Lava y desinfecta el perejil y pica finamente.
- En un tazón mezcla todos los ingredientes, añadiendo sal y pimienta al gusto, deja reposar por al menos 20 minutos para que los sabores se fusionen.
- Rectifica de sabor.
- Ahora sí, añade a tus preparaciones preferidas.
Información Nutricional
- Calorías: 1101kcal
- Carbohidratos: 4g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 1g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 120g
- Grasas Saturadas: 1g
