Cena sencilla

Croquetas de atún sin aceite ni harina: Descubre cómo preparar una rica cena ligera

Estas croquetas de atún es una excelente propuesta para chicos y grandes
viernes, 3 de mayo de 2024 · 20:00

Existen muchas formas de preparar unas deliciosas croquetas de atún (que si con papa, con vegetales, con harina y muchos más ingredientes), pero nada mejor que una receta sin aceite y sin harina. Así toda la familia podrá disfrutar de este delicioso y fresco bocado sin culpa alguna.

Justamente para tener una cena práctica y ligera en la que no se tenga que invertir mucho tiempo en la cocina, pero sí se tenga la posibilidad de disfrutar una deliciosa receta para chicos y grandes, estas croquetas serán la mejor opción para elaborar desde casa en ayuda de la freidora de aire.

Con la freidora de aire se podrá evitar usar aceite y tener el mismo resultado crujiente, además de que en esta propuesta podrás agregar unas hojuelas de avena para sustituir la harina y evitar que las piezas se rompan, generando un verdadero desastre en la cocina.

Ha llegado el momento de que corras por unas latas de atún para preparar estas deliciosas croquetas, sin aceite y sin harina, pero con el mismo sabor crujiente por fuera y suave por dentro. Además, al final podrás acompañarlas con el complemento de tu preferencia para tener un platillo completamente saciante.

Croquetas de atún sin aceite ni harina

Daniela Hernández
12 min
Cocción
8 min
Preparacion
20 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 3 latas de atún en agua, escurridas
  • 2 huevos
  • ½ taza de hojuelas de avena
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 1 cdita de cebolla en polvo
  • 3 cdas de pan molido
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bol bate ligeramente los huevos, agrega el atún previamente drenado, las hojuelas de avena, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pan molido y una pizca de sal con pimienta negra molida para dar sabor.
  2. Con ayuda de tus manos comienza a formar las croquetas, coloca las piezas que se puedan en la canastilla de la freidora de aire previamente calentada a 180°c y cocina durante 3 o 5 minutos de cada lado o hasta que tengan una apariencia ligeramente dorada.
  3. Sirve al gusto en compañía de una ensalada fresca, disfruta de unas ricas croquetas de atún.

Información Nutricional

  • Calorías: 189kcal
  • Carbohidratos: 59g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 11g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 9g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 49g
  • Grasas Saturadas: 1g

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