¿Sin ideas? Prepara esta cremosa y deliciosa pasta poblana con una sencilla receta

Uno de los mayores problemas a los que nos enfrentamos semana con semana, sin duda, eso es a tener que cocinar algo para la hora de la comida día con día. Lamentablemente, nuestro cerebro parecería no cooperar siempre y eso nos causa un gran conflicto, por lo que creemos que esta pasta estilo poblano podría ser una opción perfecta para lograrlo.

Esta cremosa versión de la pasta podría convertirse en una de tus favoritas a la hora de la comida. Muchos de los que están en casa también podrían ser muy felices de tener esta versión, misma que viene acompañada de un tipo de chile poblano, el cual puede ser uno de los mejores para cualquier tipo de recetas. 

¿Cuál es el chile poblano?

El chile poblano es uno de los alimentos más populares que tenemos en nuestra gastronomía.Es un tipo de chile fresco, sumamente carnoso y de un gran tamaño que suele tener una tono verde oscuro. Aunque no tiene una consideración como tal de chile picoso, si podría tener un cierto toque picoso, gracias a la cantidad de semillas con las que cuenta. 

¿Por qué es bueno consumir chile poblano?

El chile poblano puede ser una de las mejores opciones para la hora de la comida también porque cuenta con un alto contenido de vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, el cual daría el tono verde asegurando que también indicaría el alto contenido de clorofila, mismo que nos da los antioxidantes adecuados para la cocción. 

Adicionalmente, es muy rico en fibra; tanto soluble como insoluble, que nos ayudará a controlar los niveles de glucosa en sangre, así como el colesterol.