Recetas

Aprende a cocinar la mejor carne para hamburguesa con esta sencilla receta

Celebra el Día de la Hamburguesa y prepara en casa tu propia versión
lunes, 27 de mayo de 2024 · 15:12

Este 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa y todos aquellos aficionados a este platillo, ya han comenzado a considerar preparar sus propias versiones en casa para compartir con amistades y familiares.

Si lo que estás buscando son recetas clásicas de hamburguesas, la preparación de la carne será importante para elaborar la especialidad de tu preferencia. Por esta razón te daremos la receta en la que no requieres de muchos insumos, pero sí, de ingredientes que le darán un sabor único a la carne.

Para complementar la preparación tradicional de la hamburguesa y rendir honor a este peculiar platillo, complementa con lechuga, cebolla, jitomate y exquisitos aderezos, en este enlace te damos una recomendación sencilla. Ahora sí, pon manos a la obra para seguir el proceso de preparación de la carne para hamburguesas.

Carne para hamburguesas

Alejandra Suaste
15 min
Cocción
15 min
Preparacion
30 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 500 gr de carne molida de res
  • 1 puñito de cilantro limpio y finamente picado
  • 1 huevo
  • ¼ de cebolla finamente picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cda de mostaza
  • 1 cda de ajo en polvo

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lleva todos los ingredientes a un bowl y mezcla muy bien.
  2. Una vez lista la mezcla, toma un poco y forma pequeñas bolitas, aplana ligeramente hasta dejar en forma de medallón.
  3. Lleva a un satén con aceite y fríe.
  4. Repite el proceso hasta terminar, forma las hamburguesas y añade el aderezo de tu preferencia (sugerencia en el texto)

Información Nutricional

  • Calorías: 554kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Colesterol: 62mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 43g
  • Grasas Saturadas: 1g

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