cena ligera

Cena Ligera: Prepara un delicioso wrap de pollo con guacamole siguiendo esta receta

No te compliques con lo mismo y prepara uan versión diferente del wrap de pollo con esta sencilla receta
domingo, 26 de mayo de 2024 · 20:01

Desde hace mucho tiempo hemos destacado que una cena ligera y saludable no está para nada peleada con una cena deliciosa. Muchas personas aún tienen la creencia de que estar a dieta implica morir de hambre o perderse de todas las delicias de la vida, pero en realidad no va por ahí. Como prueba de eso el wrap que hoy te traemos a base de pollo y guacamole.

Los expertos en nutrición han destacado en una gran cantidad de ocasiones que solo necesitas balancear tus alimentos de forma adecuada o sustituir algunos otros para que tengas un resultado igual de bien o mejor que lo que podrías imaginar. En el caso de la receta de hoy, por ejemplo, tendrías que sustituir las tortillas tradicionales por alguna versión sin gluten o de fibra. Si eres mucho más meticuloso bien podrías hacerlo sólo con lechuga.

Si deseas hacerlo con lechuga, te recomendamos que te ayudes de un papel de cocina para que puedas enrollar de forma adecuada. También podrías colocar unos palillos para ayudarte a cerrarlo y sin complicarte mucho por ello. Sin nada más que agregar, vamos con la deliciosa y ligera receta.

Wrap de pollo

Hayde Martínez
10 min
Cocción
20 min
Preparacion
30 min
Total
Merienda Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 aguacate (la pulpa)
  • 1/2 cebolla (finamente picada)
  • Jugo de 1/2 limón
  • 4 rebanadas de queso
  • 4 tortillas integrales o lechuga
  • 50g de maíz
  • 1/2 cdita de sal
  • 1 pzca de pimienta
  • 1 cda de aceite de oliva

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Condimentamos la pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto.
  2. En un sartén pondremos un poco de aceite y dejamos para cocinar nuestro pollo al gusto.
  3. Cuando lo tengamos retiramos y desmenuzamos.
  4. En un bowl mezclaremos la pulpa del aguacate con limón y la cebolla para formar el guacamole.
  5. Removemos perfectamente y añadimos sal.
  6. En la tortilla pondremos el queso, un poco de pollo y el guacamole.
  7. Cerramos y llevamos al sartén para dejar cocinar.
  8. Y listo, disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 342kcal
  • Carbohidratos: 27g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 10g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 170mg
  • Grasas Totales: 21g
  • Grasas Saturadas: 5g

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