Salsa

Dale un toque especial a tus comidas con esta deliciosa salsa de cacahuate, una receta que amarás

Con esta receta podrás preparar una deliciosa salsa en cuestión de minutos
martes, 21 de mayo de 2024 · 12:06

Una salsa siempre será el acompañamiento perfecto para cualquier platillo. Es por ello, que existen una variedad de sabores, colores y texturas, pues cada una de ellas tienen un toque especial que logran potencializar cualquier alimento. Para que tu puedas gozar de una comida deliciosa, decidimos brindarte una receta de salsa de cacahuate, que estamos seguros amarás. 

La gastronomía mexicana goza de ingredientes con gran historia como el maíz, frijol, chile, jitomate, tomate, aguacate, cacao, cacahuate, hierbas y uno que otro condimento que hacen que nuestra cocina sea una de las más deliciosas. No obstante, muchos de estos productos se destinan para hacer uno de los acompañamientos más emblemáticos y tradicionales, hablamos de la salsas.

La salsas mexicanas deslumbran a miles de personas porque van desde lo más picante hasta lo más dulce, sin embargo las más conocidas son la verde, roja, el pico de gallo, la de chipotle y la macha, pero esto no quiere decir que sean las únicas que puedan aportarle a nuestros platillos una exquisitez única e inigualable, y para demostrar esto, no debes pasar por alto nuestra receta de salsa de cacahuate. Así que es momento de enseñarte como puedes darle un giro a todos tus alimentos con nuestra preparación. 

El ingrediente protagonista para esta receta será el cacahuate. Foto:Pixabay/Sandeep Handa 

 

Salsa de cacahuate

Diana Ov
5 min
Cocción
5 min
Preparacion
10 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo picado finamente
  • 1/3 taza de pepitas verdes
  • 1/4 taza de cacahuate picado
  • 2 1/2 cucharadas de hojuelas de chile
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cubo de concentrado de tomate con pollo

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Poner en un sartén o en una cacerola a calentar el aceite con el ajo, las pepitas, el cacahuate, las hojuelas de chile, la pimienta y el concentrado de tomate con pollo.
  2. Mientras se calientan los ingredientes se deben mezclar hasta integrar y dejar cocina por cinco minutos a fuego medio.
  3. Dejar reposar por 30 minutos a temperatura ambiente.
  4. Por último, solo disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 386kcal
  • Carbohidratos: 9g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 951mg
  • Grasas Totales: 37g
  • Grasas Saturadas: 5g

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