Recetas de desayuno

¿Cómo preparar unas deliciosas entomatadas en casa? Prueba esta receta para el desayuno

Con esta receta podrás hacer un desayuno completo que podrá satisfacer a tu paladar y estómago
lunes, 20 de mayo de 2024 · 09:11

Preparar el desayuno no debería ser una actividad difícil, lamentablemente muchas veces no se tiene la más mínima idea de que platillo se puede preparar y lejos de hacer algo que complazca a nuestro paladar y a nuestro estómago, se vuelve un momento sumamente tedioso. Es por ello, y para que no te compliques más, que decidimos bridarte una receta para que puedas crear unas exquisitas entomatadas

El desayuno siempre será la comida más importante del día y esto se debe a que después de un largo periodo de descanso, nuestro organismo necesita de vitaminas, nutrientes y minerales para poder rendir durante todo el día. Por tal motivo, siempre se debe de buscar recetas, que nos aporten un alimento completo y que sea satisfactorio, como por ejemplo, unas entomatadas

Asimismo, las entomatadas son uno de los platillos mexicanos que se hacen con tortilla de maíz, la cual se dobla y se cubre con una salsa de jitomate, ajos, cebollas y chiles, ingredientes que no solo son saludables para nuestro organismo, sino que serán capaces de brindarnos una comida que hará chuparnos los dedos. Así que, es momento de enseñarte paso a paso como hacer esta receta de desayuno

Para la salsa de tus entomatadas solo necesitaras de siete jitomates. Pixabay/ Julio César García

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Entomatadas

Diana Ov
10 min
Cocción
20 min
Preparacion
30 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 7 jitomates
  • 80 gramos de cebolla blanca
  • 2/3 de taza de agua
  • 1 cucharadita de aceite
  • 2 cubos de caldo de tomate
  • 8 tortillas
  • 1/4 taza de aceite
  • 400 gramos de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 80 gramos de cebolla blanca en aros

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Licuar y colar los jitomates con la cebolla y 1/2 taza de agua.
  2. Sofreír la salsa con el aceite y añadir los cubos de tomate.
  3. Cocinar a fuego bajo por cinco minutos.
  4. Freír las tortillas con cuatro cucharadas de aceite caliente y escurrir sobre papel de cocina.
  5. Rellenar las tortillas con el pollo y bañar con la salsa de tomate.
  6. Servir. con crema y aros de cebolla.
  7. Por último, solo disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 700kcal
  • Carbohidratos: 27g
  • Colesterol: 4mg
  • Proteínas: 40g
  • Azúcares: 4g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 900mg
  • Grasas Totales: 40g
  • Grasas Saturadas: 20g

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