CENA LIGERA

Cena Ligera: Prepara un delicioso bowl de salmón con esta saludable receta para la noche

De esta sencilla forma podrás preparar un delicioso bowl a base de salmón, perfecto para disfrutar de esta ligera opción
domingo, 19 de mayo de 2024 · 19:13

Pensar en una cena ligera no tiene porque estar peleado con lo rico y lo saludable, contrario a ello estamos seguros que existen muchas opciones en las que podemos encontrar una buena opción para la noche que nos haga, no solo sentirnos satisfecho, también será una opción en la que será baja en calorías y con ingredientes que pueden ser perfecto. Para estas opciones tenemos un bowl de salmón con pepino y mango. 

Beneficios del salmón 

El salmón es uno de los pescados más populares que tenemos y se trata de uno de los pescados más relevantes gracias al alto contenido de proteínas y minerales con las que cuenta. Por ser rico en yodo, magnesio, fósforo, selenio, hierro y calcio hacen de este alimento uno de los mejores porque nos permitirán mantenernos en perfecto estado de salud. 

Por su alto contenido de vitaminas del tipo D puede ser una excelente opción para mejorar la estructura ósea y con ello los huesos. También se trata de una opción fantástica por su alto contenido de Omega-3, el cual ayudará a combatir la presión arterial alta y disminuir la probabilidad de padecer ataques cardíacos o problemas de salud en el corazón.

Bowl de salmón

Hayde Martínez
10 min
Cocción
20 min
Preparacion
30 min
Total
Merienda Tipo de comida
Japonesa Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 150g de salmón ahumado
  • ¾ de pepino (en pequeños trozos)
  • ¾ de mango (en cubos)
  • ¾ de aguacate (en cubos)
  • ½ tza de arroz (previamente cocido)
  • 1 cda de mayonesa
  • 1 cdita de siracha

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente mezclaremos la mayonesa y la salsa siracha.
  2. Añadimos el salmón ahumado y lo mezclamos perfectamente.puedes cortarlo en cubos o de cualquier otra forma.
  3. Dejamos reposar por una hora o más.
  4. Finalmente lo que haremos será montar el bowl con arroz de base, colocamos en una de las partes el pepino, el salmón en otra y cerramos con el mango y aguacate.
  5. Y listo, disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 650kcal
  • Carbohidratos: 36g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 33g
  • Azúcares: 4g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 42g
  • Grasas Saturadas: 6g

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