cena ligera

Cena Ligera: Prepara esta deliciosa ensalada antiinflamatoria que te ayudará a producir colágeno

Te damos la receta ideal para disfrutar por la noche cargada de colágeno e ingredientes antiinflamatorios
jueves, 16 de mayo de 2024 · 19:48

Tener una cena ligera no tiene porque ser un problema, incluso existen muchas combinaciones que pueden ayudarte a tener una opción realmente deliciosa. Tal como la que te traemos el día de hoy, la cual no solo será perfecta para disfrutar por ser saludable, también porque se trata de una opción que será ideal para producir colágeno de manera natural. 

De primera instancia debes saber que te ayudará a regular la sangre de tu cuerpo, desintoxicar tu organismo y favorecer la pérdida de peso. Esto en gran parte se debe a que cuenta con ingredientes que serán ricos en aminoácidos, vitaminas C, E, B1, B2 y B6, magnesio, betacarotenos y zinc. Aunado a esto, también serán perfectos para estimular nuestro metabolismo. 

 Al tener un elemento como el pepino será una opción que te dará frescura, pero también será un opción con grandes beneficios y será perfecta para fortalecer el tejido conectivo de la piel, gracias a una ingrediente como el sílice, un mineral perfecto para esto, ayudando también a mantenerla elástica. Al ser también un ingrediente de bajo contenido calórico nos ayudará a bajar de peso y por su alto contenido de agua será ideal

Ensalada antiinflamatoria que produce colágeno

Hayde Martínez
5 min
Cocción
20 min
Preparacion
25 min
Total
Merienda Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 100g de pollo a la parrilla
  • 1 pepino (cortado en rodajas finas)
  • 1 pimiento rojo (cortado en tiras)
  • Lechuga y tomate (en rodajas, opcional)
  • Para la vinagreta
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de sidra de manzana y miel
  • Cúrcuma en polvo
  • Jengibre (rallado o en polvo)
  • Sal y pimienta (al gusto)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl mezclamos la lechuga, el tomate, el pepino, el pimiento y la zanahoria.
  2. Agregamos el pollo y removemos.
  3. Para la vinagreta mezclaremos todos los ingredientes.
  4. Añadimos la vinagreta y removemos perfectamente.
  5. Y listo, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 576kcal
  • Carbohidratos: 37g
  • Colesterol: 106mg
  • Proteínas: 47g
  • Azúcares: 9g
  • Fibras: 11g
  • Sodio: 546.3mg
  • Grasas Totales: 28g
  • Grasas Saturadas: 5g