RECETAS CASERAS

¿Cómo hacer hacer aceite de aguacate en casa? Sigue estos sencillos pasos para lograrlo

El aceite de aguacate es de los más saludables que existen y así puedes hacerlo de forma casera y sencilla
miércoles, 1 de mayo de 2024 · 13:39

Entrar a un plan de alimentación no solo implica que debemos modificar el contenido de nuestros alimentos, se trata de una forma en la que aprendemos de forma saludable a comer y combinar nuestros elementos en cada una de las comidas. Por supuesto, esto no sería posible sin tener un aceite saludable y uno de los que mayor popularidad ha adquirido es el aceite de aguacate

El aceite de aguacate se ha destacado por ser de un alto contenido calórico y grasas esenciales, los cuales son sumamente beneficiosos que pueden ser perfectos para complementar nuestra alimentación. Este cuenta con propiedades regenerativas y protectoras, las cuales son ideales para la manos agrietadas y piel seca, debido al contenido de vitamina E, A, ácidos grasos y proteínas entre otros.  

Hacer un tipo de aceite de aguacate en realidad no es para nada completo y, si bien. hoy en día podemos encontrar un sinfín de marcas que aseguran ser de las mejores, que no podemos descartarlos, nunca será nada mejor que tener una versión casera y por este motivo, te dejaremos tener una versión de aceite de aguacate casero

Dato importante: tienes dos formas de hacer este aceite de aguacate:

  • Proceso lento: Dejando secando al sol el aguacate por uno o dos días.
  • Proceso rápido: Al horno   

 

Aceite de aguacate

Hayde Martínez
1020 min
Cocción
740 min
Preparacion
1760 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 2 aguacates

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Deberás extraer la pulpa del aguacate y machacar con un mortero. podrías realizar este procedimiento en la batidora, dependiendo de lo que más te gusté.
  2. Lo siguiente será pasar a una bandeja para horno, extendiendo de gran manera la pulpa del aguacate y tener una capa sumamente fina. esto facilitará el secado.
  3. En caso de elegir el método del horno deberás llevarlo a no más de 50ºc el horno por cinco horas. pero vigila que no quede negro.
  4. Rasca y pasa a un paño de algodón limpio.
  5. Exprime hasta que saques por completo el aceite.
  6. Y listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 124kcal
  • Carbohidratos: 0g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 0g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 14g
  • Grasas Saturadas: 1g