CENA LIGERA

Cena Ligera: Prepara una deliciosa y saludable pasta de zanahorias y brócoli

Disfruta de esta deliciosa cena saludable a base de zanahoria y brócoli que seguro amarás
martes, 9 de abril de 2024 · 20:41

Tener una cena ligera no tiene porque ser un problema, contrario a ello hay podrías tener una receta realmente deliciosa y con ingredientes que podrían ser realmente saludables y para ello solo deberías mezclar una buena cantidad de ingredientes podrías hacer una versión saludable como es esta pasta de de brócoli y zanahoria.

El brócoli puede ser una excelente opción para tu salud por el alto contenido de hierro, calcio y magnesio, además de ser realmente rico en fibra, podrá ser una excelente opción para beneficiar el tránsito intestinal. Adicionalmente podrá ser una excelente opción para ayudarte a reducir los problemas de estreñimiento.

En esta ocasión te dejaremos una receta a base de pasta que seguro te hará sumamente feliz, pues será una opción perfecta para la hora de la cena. 

Pasta de brócoli con zanahoria

Hayde Martínez
10 min
Cocción
10 min
Preparacion
20 min
Total
Merienda Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 150g de brócoli (en ramilletes)
  • 180g de pasta
  • 50g de queso parmesano
  • 1 tza de tomate frito
  • 1/2 cebolla (finamente picada)
  • 1 tza de tomate frito
  • 1 pzca de sal

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Pondremos a sofreír la cebolla por unos 3 minutos en un sartén.
  2. Añadimos el brócoli y dejamos cocinar por unos 5-7 minutos.
  3. En la licuadora o batidora pondremos las verduras con la salsa de tomate.
  4. Añadimos el agua de cocción y dejamos sin tener ni un solo grumo.
  5. Mezclamos la pasta y listo, sirve con queso.

Información Nutricional

  • Calorías: 182kcal
  • Carbohidratos: 18g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 2g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 0.8mg
  • Grasas Totales: 10g
  • Grasas Saturadas: 2g

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