Recetas

Receta para preparar unos deliciosos tacos de bistec en casa y para la hora de la comida

¿Sin ideas para la comida? Esta receta además de deliciosa es muy sencilla de elaborar
lunes, 8 de abril de 2024 · 19:02

Si ya no tienes muchas ideas para elaborar platillos para la comida de la semana, entonces, esta sencilla opción será perfecta para elaborar en casa con pocos ingredientes y con garantía de un excelente sabor. Los tacos son alternativas que no pasarán de moda, serán de los preferidos para cualquier ocasión.

En los platillos de la cocina mexicana podemos elaborar diferentes variedades de tacos, entre los clásicos no pueden faltar los tradicionales al pastor o de suadero, entre otros. En esta categoría de tacos los de bistec son de los populares y que se pueden elaborar de forma muy sencilla.

Para complementar las recetas, algo que no debe de faltar es la salsa casera, según el gusto personal puedes elegir entre las que son preparadas con tomatillo verde, con jitomate o con una mezcla de chiles, incluso puedes añadirles otros elementos como el aguacate. En este enlace te decimos cómo elaborar salsa de tomate verde, para que en tu receta de tacos sea un complemento que dé mucho sabor.

Tacos de bistec

Alejandra Suaste
20 min
Cocción
15 min
Preparacion
35 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 500 de bistec en fajitas
  • Sazonador de pollo en polvo al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Dos hojas de laurel
  • 1 chile verde (opcional)
  • Aceite necesario
  • Para acompañar
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 jitomate picado en cubos
  • Zumo de un limón
  • Cilantro picado
  • Sal
  • Tortillas de maíz
  • Salsa casera

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un sartén añade un poco de aceite junto con la carne de res, sazona al gusto con sal, pimienta y sazonador de pollo, mezcla muy bien y mantén a fuego medio bajo.
  2. Frecuentemente revuelve la carne y a los cinco minutos de la cocción agrega hojas de laurel, tratando de que tome una apariencia ligeramente dorada, puedes agregar chile serrano para potenciar su sabor.
  3. Cuando tome el término deseado ya puedes comenzar a formar tus tacos. añade a la tortilla una porción generosa de bistec, cebolla, cilantro y jitomate picado, junto con unas gotas de limón y salsa casera.

Información Nutricional

  • Calorías: 905kcal
  • Carbohidratos: 3g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 95g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 55g
  • Grasas Saturadas: 1g