Si te estás preguntando qué es lo que puedes hacer de comer un domingo familiar, pero no se te ocurre nada, debes saber que existen un montón de recetas económicas y deliciosas que puedes hacer sobre todo ahora que tienes un poco más de tiempo para cocinar. Por eso se vale variarle a los guisados rápidos que hacemos de lunes a viernes.
Y a propósito de recetas deliciosas, económicas y que necesitan paciencia, hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer unas sabrosas costillitas de puerco jugosas con la receta de Doña Ángela, una de las influencers más famosas de México y una de las consentidas por millones de usuarios gracias a las recetas que comparte en internet.
Las costillas de puerco se pueden cocinar de mil y un maneras, pero esta versión casera de la estrella de Youtube originaria de Uruapan, Michoacán, definitivamente podría colarse entre tus guisados favoritos, así que si tienes algunas verduras y costillitas por ahí, pues aquí las puedes aprovechar.
Guisado en salsa de guajillo
La salsa es de tomate verde y chile guajillo, por lo que es bastante económica y fácil de hacer, según Doña Ángela. Las puedes acompañar con frijoles de la olla o arroz. Así que ahora que lo sabes todo, pues puedes ponerte ¡manos a la obra!, porque estamos seguras de que te encantarán.
Receta de Doña Ángela
Recuerda que aunque esta receta es para unas 3 o 4 personas, tú puedes ajustar las porciones, según lo que tú necesites. Pues bien sabido es que las recetas de Doña Ángela son vastas. Así que se vale reducir o aumentar los ingredientes, según lo que ocupes, pero el sabor es delicioso.
