Mug cake

¿No tienes mucho tiempo? Prepara un desayuno express en tu microondas con esta sencilla receta

Prepara un increíble desayuno en tan solo 10 minutos
domingo, 7 de abril de 2024 · 13:13

Por lo regular, los fines de semana son días donde se agotan las ideas para preparar un delicioso desayuno. Es por ello, que hoy te brindaremos una sencilla receta para que puedas hacer paso a paso un increíble mug cake de huevo de forma rápida y así puedas seguir disfrutando de un gran día. 

A veces llegamos a creer que preparar grandes platillos para empezar nuestro días, es una de las cosas más complicadas del mundo, no obstante, siempre habrá alternativas como la preparación de mug cakes, que ayudaran a aquellas personas que no son expertas en la cocina o que simplemente no desean pasar tanto tiempo en la cocina. 

El mug cake, es una preparación de un bizcocho individual que se hace en una taza, sin embargo hoy le daremos un gran giro para poder obtener un desayuno completo e ideal que estará listo en tan solo dos minutos. Así que es momento de revisar en nuestra cocina que tengamos uno de nuestros ingredientes protagonistas, que es el huevo

Utiliza este ingrediente para obtener un gran desayuno. Foto:Pixabay/ Monika 

 

Mug cake de huevo

Diana Ov
2 min
Cocción
8 min
Preparacion
10 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 2 huevo
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 zanahoria
  • 1/4 de cebolla
  • 1/2 taza de espinacas
  • 1/2 jitomate
  • 1/2 taza de champiñones
  • 20 gr de queso mozarela
  • 1 rebanada de tocino

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Primero se debe de picar finamente la zanahoria, la cebolla, las espinacas y el jitomate.
  2. Después, en la taza donde se hará el mug cake, se pone el tocino y se mete al horno por un minuto.
  3. Posteriormente, en un recipiente se colocan las yemas y las claras de los huevos. se condimentan con sal y pimienta al gusto y se baten hasta que se incorporen perfectamente.
  4. Luego, se agrega a la mezcla de los huevos todos los vegetales que se cortaron finamente. se revuelve para incorporar todos los ingredientes y se agrega la harina para nuevamente mezclar.
  5. El queso mozarela se corta en cuadros y también se integra a la mezcla.
  6. Cuando estén todos los ingredientes mezclados, se vierten a la taza.
  7. Se deja en el horno por dos minutos.
  8. Por último solo se disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 103kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Colesterol: 209mg
  • Proteínas: 7g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 234mg
  • Grasas Totales: 8g
  • Grasas Saturadas: 2g

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