Cocina Mexicana

Receta fácil y fresca para el fin de semana: prepara este delicioso sandwichón en minutos

Olvídate de preparaciones difíciles y cocciones complicadas, esta receta de sandwichón, es rápida de elaborar y muy deliciosa.
sábado, 6 de abril de 2024 · 14:17

Disfrutar del fin de semana sin tener que pasar horas frente a la estufa es posible si preparas recetas rápidas y frescas como este delicioso sándwichón que te vamos a enseñar a preparar aquí. Es una preparación rápida con una cocción mínima y que es perfecta para consentir a toda la familia con su sabor. Aprende a prepararlo con estos pasos sencillos.

Este sándwichón no lleva cocción alguna, excepto por uno de sus ingredientes: los pimientos, los cuales deberemos asar para dejar suaves y poder licuar con el queso crema y la crema que van a formar parte de la cobertura y el relleno de nuestro sándwichón. Además, también utilizaremos pan blanco para darle estructura. Este lo puedes sustituir por tu pan de caja favorito, solo procura quitarle las orillas para que obtengas una base pareja en la cual armar tu sándwichón.

Además de los ingredientes que ya mencionamos, también vamos a incorporar jamón y queso amarillo. Estos dos elementos son parte del relleno, pero puedes sustituirlos por tus variedades favoritas de cada ingrediente y así darle un toque personal a la receta. Si quieres agregar un poco de picante al sabor del sándwichón, puedes integrar algunas rodajas de jalapeño en vinagre en la cobertura o agregarlos en el relleno junto con el jamón y el queso; le darán un sabor bastante delicioso.

Sandwichón

Rafael Maldonado
5 min
Cocción
20 min
Preparacion
25 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 36 rebanas de pan blanco
  • 250 gramos de jamón
  • 36 rebanadas de queso amarillo
  • 200 gramos de queso crema
  • 300 gramos de crema
  • 2 pimientos rojos o verdes
  • Sal al gusto

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Preparación

  1. Asa los pimientos hasta que estén suaves y puedas retirar la piel.
  2. Téllalos y licúa con el queso crema, la crema y sal al gusto.
  3. Arma el sándwichón cortando las orillas del pan.
  4. Coloca nueve rebanadas formando un cuadrado de 3x3.
  5. Agrega jamón por encima y queso amarillo.
  6. Coloca un poco de la crema de pimientos.
  7. Repite las capas hasta terminar con una capa de pan.
  8. Cubre todo el sándwichón con la crema de pimiento.
  9. Lleva a enfriar por 30 minutos y sirve fresco.

Información Nutricional

  • Calorías: 250kcal
  • Carbohidratos: 40g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 8g
  • Azúcares: 3g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 613mg
  • Grasas Totales: 5g
  • Grasas Saturadas: 1g