Cena ligera

Ensalada de atún con betabel: Rica cena ligera para bajar de peso sin complicarse en la cocina

Cena fresca y ligera, anímate a preparar esta sencilla ensalada de atún con betabel
jueves, 4 de abril de 2024 · 20:00

Una rica ensalada de atún con betabel puede ser una opción fresca para disfrutar en la cena y además bajar de peso, aunque esto no significa que sea una receta “mágica” para lograrlo, más bien se trata de un platillo bajo en calorías que puede sumar esfuerzos en la dieta.

Las proteínas del atún son complejas y perfectas para llevar una alimentación mucho más saludable, por eso al juntarse con la fibra y vitaminas de calidad del betabel, se puede tener una mezcla bastante sabrosa para saborear un bocado bajo en calorías con nutrientes que tendrán provecho en el cuerpo.

Así que si estabas en búsqueda de una cena ligera para bajar de peso y no romper tu régimen alimenticio, presta atención a la siguiente sencilla receta elaborar una rica ensalada de atún con betabel, solo recuerda que este tipo de preparaciones tendrán mayor efectividad si se sigue una dieta o plan de alimentación a cargo de un especialista, tómalo en cuenta y no pierdas la oportunidad de preparar ricas recetas desde casa.

Ensalada de atún con betabel

Daniela Hernández
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 1 lata de atún en agua
  • 1 pieza de betabel, mediano
  • ½ taza con hojas de espinaca
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • El jugo de un limón
  • Vinagre de manzana para aliñar c/s (opcional)
  • Sal con pimienta negra molida

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Drena el líquido de la lata de atún y coloca la proteína en un bol, mezcla con el ajo en polvo, el jugo de limón y una pizca de sal.
  2. Lava la pieza de betabel, retira la cáscara y corta la pulpa en cubitos o ralla con un pelador de papas para tener finas virutas, agrega al bol.
  3. También agrega las hojas de espinaca previamente lavadas y desinfectadas, mezcla otra vez y agrega una pizca de sal con pimienta negra molida para dar sabor, aliña la ensalada con un poco de vinagre de manzana al gusto si es que así lo decides.
  4. Sirve al gusto y disfruta de una rica ensalada de atún con betabel.

Información Nutricional

  • Calorías: 125kcal
  • Carbohidratos: 49g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 6g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 37g
  • Grasas Saturadas: 1g