Día del Niño en México

Día del Niño en México: Prepara un delicioso brócoli con salsa de queso para consentir a los pequeños en su día

Consiente a los pequeños de la casa con una receta divertida y nutritiva
martes, 30 de abril de 2024 · 14:33

Para muchas personas, celebrar el Día del Niño implica que los pequeños disfruten de actividades creativas, de convivimos escolares, de regalos, y de un montón de dulces. Sin embargo, y apresar de que esperamos que tengan momentos inolvidables, no podemos permitir que abusen de las golosinas. Es por ello, que hoy decidimos darte una opción de guarnición saludable que no está peleada con un sabor exquisito, hablamos de una receta de brócoli con salsa de queso

¿Por qué hacer brócoli con salsa de queso? 

Sabemos que en este 30 de abril, la mayoría de los niños cree que comer dulces durante todo el día es algo que merecen. Lamentablemente, no podemos ser inconscientes respecto a su alimentación, ya que esto podría traerles algunas molestias como dolor de estómago y náuseas. Así que no queda de otra, más que hacer ese platillo nutritivo y divertido para que los más pequeños de la casa puedan mantener a su paladar y a su estómago, felices y satisfechos. 

Asimismo, debemos de recordar que el brócoli posee grandes beneficios para el organismo humano. Por ejemplo, se dice que este vegetal tiene propiedades anti cancerígenas, su contenido en fibra es tan abundante, que ayuda significativamente a tener un mejor tránsito gastrointestinal. Además, este vegetal es rico en vitamina C, ácido fólico, hierro, y sustancias antioxidantes. Por otro lado, en esta receta agregaremos queso, el cual es considerado un alimento rico en vitaminas A y D, que ayudan al cuerpo a absorber el calcio y a mantener los huesos y dientes sanos.  

Una receta de brócoli que amarán los niños. Foto:Pexels/Cottonbro Studio

Ahora que ya conoces algunos de los beneficios de la preparación de esta guarnición de brócoli con queso, llegó el momento de enseñarte paso a paso como podrás obtener un platillo saludable y exquisito, que dejará con el corazón y el estomago contento, a todos los pequeños de tu casa. ¡Manos a la obra!

 

Brócoli con queso

Diana Ov
17 min
Cocción
10 min
Preparacion
27 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 4 tazas de flores de brócoli congelado
  • 1 taza de queso amarillo rallado
  • 2/3 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Primero, se deja cocer el brócoli en una olla con agua a fuego medio durante 10 minutos o hasta que este tierno.
  2. Posteriormente, en una cacerola se añade el queso amarillo, la leche, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta al gusto.
  3. Se mezclan perfectamente los ingredientes y se deja cocinar a fuego medio durante siete minutos o hasta que se derrita el queso.
  4. El brócoli se coloca en un recipiente y se vierte la salsa de queso.
  5. Por último, solo disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 116kcal
  • Carbohidratos: 7g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 5g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 6g
  • Grasas Saturadas: 2g

Otras Noticias