Cena fácil

Bolitas de arroz con queso: La mejor receta económica para disfrutar en la hora de la cena

Sal de la rutina y disfruta una cena diferente con estas bolitas de arroz con queso, ¡te encantarán!
martes, 30 de abril de 2024 · 20:00

Si quieres disfrutar de una deliciosa cena sin carne, pero no tienes ni la menor idea de lo que puedes preparar en esta noche, la receta de unas deliciosas y económicas bolitas de arroz con queso se convertirán en una de tus alternativas preferidas para elaborar en poco tiempo desde la cocina del hogar.

En esta receta te recomendamos cocinar previamente una pequeña porción de arroz blanco para que el proceso sea mucho más sencillo y después puedas dedicarte a elaborar una mezcla con otros ingredientes y comenzar a formar cada una de esas pequeñas piezas.

Este platillo puede ser bastante económico, ya que la lista de ingredientes que necesitas la puedes tener dentro de la alacena o refrigerador del hogar y lo mejor de todo es que no tendrás que destinar más de 30 minutos en la cocina.  Anímate a disfrutar de una deliciosa cena sin carne preparando estas bolitas de arroz con queso, recuerda que al final, las puedes acompañar con una fresca ensalada o el complemento de tu preferencia.

Bolitas de arroz con queso

Daniela Hernández
10 min
Cocción
5 min
Preparacion
15 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 200 gr de arroz blanco cocido
  • 120 gr de queso panela rallado
  • 1 huevo
  • 30 gr de pan molido o harina de avena
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • Semillas de sésamo negro para decorar c/s
  • Sal con pimienta negra molida al gusto

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Cabe mencionar que para cocer el arroz solamente debes lavarlo perfectamente con un poco de agua, sofreírlo ligeramente con un poco de aceite o mantequilla en una cacerola y agregar dos tazas de agua, cocina a fuego medio-alto hasta que se consuma el líquido, no hay necesidad de agregar especias para darle sabor, ya que en la preparación final podrás incorporar tus opciones favoritas.
  2. En un bol agrega el arroz blanco previamente cocido, el huevo, el queso panela rallado, el pan molido o la harina de avena, el ajo en polvo y una pizca de sal con pimienta negra molida para dar sabor, revuelve perfectamente y con ayuda de tus manos limpias, forma pequeñas bolitas como esferas del tamaño aproximado de una pelota de ping-pong.
  3. Forma cuantas piezas se pueda con la mezcla y decora con algunas semillas de sésamo negro.
  4. Calienta una sartén con un chorrito de aceite de oliva y sofríe ligeramente las bolitas de arroz, hasta que tengan una apariencia ligeramente dorada.
  5. Después puedes colocar en papel absorbente para retirar el exceso de grasa y acompañar con una ensalada fresca o algún complemento de tu preferencia para disfrutar de unas deliciosas bolitas de arroz con queso.

Información Nutricional

  • Calorías: 166kcal
  • Carbohidratos: 61g
  • Colesterol: 6mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 46g
  • Grasas Saturadas: 1g