Recetas

¿Cómo hacer unas chips de pepino saludables en freidora de aire?

¿Estás en búsqueda de botanas saludables? Dale una oportunidad a esta receta
miércoles, 3 de abril de 2024 · 17:40

Para las ocasiones en las que tienes planeadas reuniones con familiares y amigos, pero quieres brindarles una botana completa y la vez deliciosa, las chips son una alternativa que puedes preparar muy fácilmente. En las recetas básicas, las chips se pueden elaborar no solo con papa, también las puedes preparar con camote, betabel, plátano y otros vegetales.

El pepino es una hortaliza que también puedes aprovechar para elaborar botanas ligeras y saludables. Este alimento es rico en agua, contiene un alto grado de fibra, vitaminas A, B y E, entre otros componentes. Es muy refrescante, tanto su pulpa como su cáscara la puedes aprovechar, en este enlace te diremos que otros usos les puedes dar.

Ahora bien, si no has tenido la oportunidad de probar chips de pepino, pero en casa tienes freidora de aire y este ingrediente, a continuación, te diremos cómo las puedes preparar de forma fácil. Toma nota de todos los detalles de esta receta.

Chips de pepino

Alejandra Suaste
30 min
Cocción
10 min
Preparacion
40 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 1 -2 pepino medianos
  • 1 cdita de vinagre de manzana
  • Sal y pimienta

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza por lavar muy los pepinos, puedes retirar la cáscara y resérvala para futuras recetas.
  2. Corta el pepino en rodajas y llévalas a un recipiente con vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto.
  3. Mezcla muy bien y deja reposar por 15 minutos.
  4. Posteriormente, colócalas en una charola en la freidora de aire y hornea a 160°c por 20 minutos, a la mitad de tiempo revisa y de ser necesario revuelve para que no se peguen.
  5. Listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 20kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g