Receta de ensaladas

Receta para preparar una ensalada de atún y celebrar el Día del Niño este 30 de abril

Prepara una opción nutritiva para los peques, siguiendo esta receta de ensalada de atún
sábado, 27 de abril de 2024 · 22:20

Este 30 de abril se celebra el Día del Niño en México, siendo una fecha especial para complacer a los pequeños del hogar con una preparación deliciosa y nutritiva que disfruten sin mayor problema. Por eso, una rica ensalada de atún con un toque especial será la encargada para festejarlos desde casa.

Para hacer más llamativa esta preparación y que los peques quieran disfrutarla, te proponemos agregar trocitos de verduras muy coloridas como zanahorias, chícharos, pimientos, calabacitas, también puedes incorporar aquellas que saboreen sin poner pretexto alguno.

En este próximo Día del Niño, anímate a preparar una sencilla receta y elaborar una rica ensalada de atún con un toque especial para que los pequeños puedan comer algo mucho más nutritivo. Recuerda que en esta opción se vale armar un platillo lindo y llamativo.

Ensalada de atún

Daniela Hernández
0 min
Cocción
15 min
Preparacion
15 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 3 latas de atún de lata en agua
  • 2 cdas de mayonesa light (opcional)
  • 1 taza grande de verduras mixtas; zanahoria, elote, chícharos etc.
  • 2 pimientos de colores cortados en cubitos pequeños
  • Sal al gusto
  • Hojas de lechuga, desinfectadas c/s

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Drena líquido de las latas de atún y colocan en un bol.
  2. Agrega la taza de verduras mixtas previamente cortadas en cubos y cocidas.
  3. Mezcla con un poco de mayonesa light si es que decides agregar este ingrediente, aunque también puede sustituir por yogur griego natural y sin azúcar para tener una consistencia cremosa.
  4. También agrega una pizca de sal para dar sabor y los pimientos de colores previamente cortados en cubitos pequeños.
  5. Sirve una pequeña porción de esta ensalada de atún encima de unas hojas de lechuga y decora al gusto.

Información Nutricional

  • Calorías: 121kcal
  • Carbohidratos: 51g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 6g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 37g
  • Grasas Saturadas: 1g