Las tortitas de berenjena tienen un excelente sabor y la textura perfecta para acompañarse con una fresca ensalada verde o algún complemento al gusto del comensal como puré o salsa. Sin mencionar que, su efecto saciante también las convierte en un rico platillo para disfrutarse con chicos y grandes.
Así que si estabas en búsqueda de una opción culinaria para disfrutar desde la comodidad del hogar en la hora de la cena, pero sin complicarse en la cocina, estas ricas tortitas a base de este peculiar vegetal púrpura son las indicadas para disfrutar con los seres queridos.
Esta es la receta que necesitas para cocinar unas exquisitas tortitas de berenjena (que además llevan queso) desde la comodidad del horno para tener un platillo completamente delicioso que puedes acompañar con los complementos de tu preferencia, ¡te encantarán!.
