Cena

Sopa de codito con atún y chipotle: Prepárala en minutos para cenar

La sopa de codito es un tipo de pasta corta, que puedes cocinar en pocos minutos y más si compras una bolsa de pasta dura
martes, 23 de abril de 2024 · 21:03

Si no tienes idea de qué cocinar para cenar, porque todo te da flojera, estás en el lugar indicado, porque justo ahora queremos compartir contigo una receta fácil, nutritiva y deliciosa que puedes cenar. Es genial para cuando no quieres romperte mucho la cabeza y comer algo rico. 

Estamos hablando de una sabrosa sopa de codito con atún y chipotle, que se puede hacer en cuestión de minutos, porque es una receta fácil que puede quedar lista en cuestión de minutos. Y sí, sabemos que lo más pesado es la pasta, pero si la consumes a una buena hora, le darás tiempo al cuerpo para digerir antes de dormir. 

La sopa de codito es un tipo de pasta corta, que puedes cocinar en pocos minutos y más si compras una bolsa de pasta dura, que puedes encontrar de muchas marcas y aunque es una buena fuente de carbohidratos, pues si le agregas atún le añades algo de proteínas para que la puedas procesar más rápidamente. 

¿Es saludable cenar atún?

El atún es una excelente fuente de proteínas magras, lo que lo convierte en una opción satisfactoria para una cena que puede ayudar a mantener la saciedad durante la noche y promover la reparación muscular durante el sueño. Es relativamente bajo en calorías en comparación con muchas otras opciones de proteínas, lo que lo convierte en una elección ideal para aquellos que están buscando controlar su ingesta de calorías durante la cena sin sacrificar el contenido nutricional.

Ahora que ya sabes todo sobre este platillo, puedes ponerte ¡manos a la obra!

 

Sopa de codito con atún y chipotle

Citli Toribio
10 min
Cocción
15 min
Preparacion
25 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Italiana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 2 latas de media crema
  • 1 cucharada de consomé de pollo, en polvo
  • 2 cucharadas de chile chipotle adobado, molido
  • 1 paquete de pasta de coditos
  • 2 latas de atún en agua, escurrido
  • 1 paquete de queso tipo manchego, cortado en cubos
  • 1 taza de jitomate cherry, cortado a la mitad
  • 10 ramitas de cebollín fresco, desinfectado y picado finamente

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Licúa la media crema con el consomé de pollo y chipotle.
  2. Mezcla los coditos previamente cocidos y escurridos con el atún, el queso tipo manchego, el jitomate y el cebollín.
  3. Baña los coditos con la salsa de chipotle, mezcla ¡y listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 677kcal
  • Carbohidratos: 45g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 38g
  • Azúcares: 7g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1245mg
  • Grasas Totales: 38g
  • Grasas Saturadas: 10g

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