Una sopa de tomate podría ser el platillo perfecto para aquellos días en los que no hay mucho tiempo para a hacer de comer. Sabemos que en ocasiones existen limitantes a la hora de querer preparar alimentos saludables, sencillos y de forma rápida. Es por ello, que no estaría nada mal tener una lista de recetas para esos momentos de desidia.
La sopa siempre será uno de los platillos más tradicionales, no solo de México, sino de distintas partes del mundo. Su preparación siempre tiene una base líquida, en la cual se le pueden añadir una gran diversidad de ingredientes. Cuando esta delicia culinaria esta en el proceso de cocción, es el momento en que todos los productos que se le añadieron, empiecen a fusionarse para aportar sus propiedades nutricionales.
¿Por qué hacer una sopa de tomate?
Una sopa no solo se caracteriza por ser exquisita, también es uno de los alimentos que ayudan a mantener una correcta hidratación, son bajas en calorías ya que están hechas con ingredientes saludables como los vegetales. Por ello, una sopa de tomate es ideal para una dieta saludable.
Por otro lado, se debe recalcar que el tomate rojo o el jitomate contiene minerales como el calcio, fósforo, potasio, y sodio. Sus vitaminas principales son A, B1, B2, y C. Asimismo, y gracias a todos sus nutrientes se vuelve un ingrediente medicinal, el cual lo hace un gran antiséptico, alcalízate, depurativo, diurético, digestivo, laxante, y desinflamatorio.
Así que, quédate con nosotros hasta el último momento, para que conozcas paso a paso como preparar una deliciosa sopa de tomate que podrás disfrutar en cualquier momento.
