Desde que somos pequeños, muchos de nosotros podremos recordar el llegar a casa de los abuelos y verlos desayunar en su mesa, disfrutando de una buena taza de café, pero siempre acompañado de un buen pan; sea tostado o normal, pero siempre untando con una mermelada. Por supuesto, en esa época no nos dejaran mentir que nada era comprado y todo era casero, porque la abuela no lo iba a permitir.
Y es que algo que no podemos negar o aplaudir de nuestras abuelas, es el hecho de lo extraordinarias que eran cuando de cocinar se trataba, pues la gran mayoría de sus recetas eran hechas a mano y como prueba de ello la versión de mermelada de papaya que hoy queremos dejarte para que puedas prepararla ahora que te has independizado y que tu abuelita se sienta muy orgullosa de lo que está viendo
Beneficios de la papaya
La papaya es una de las frutas que mayor beneficios tiene para la salud. Por su alto contenido de fibra se ha consolidado como una de las mejores opciones para ayudar con el tránsito intestinal y prevenir los problemas de estreñimiento, así como el cáncer de colon. Al ser rica en vitamina C, será perfecta también para proteger el sistema inmune y prevenir el resfriado común, el cual esta temporada puede ser más sencillo de contraer por los cambios de temperatura.
