Este fin de semana no te compliques con las recetas para la comida de la tarde, revisa los ingredientes que tienes en tu refrigerador y sácales el mejor provecho para preparar platillos clásicos y económicos. Si en días anteriores preparaste pollo en caldo y sobraron algunas piezas las puedes usar para crear exquisitas tortitas en salsa de jitomate.
Las tortitas también las puedes preparar con pechuga de pollo desmenuzada, este es un clásico de la cocina mexicana. Para acompañar el platillo sugerimos incluyas arroz blanco, ingresa AQUÍ para conocer la receta completa. A la salsa de jitomate la puedes agregar uno o dos piezas de chile serrano, en caso de que quieras que tenga un toque picoso, de lo contrario solo omite este elemento de la receta que te daremos a continuación.
