Cremosa pasta de codito con queso, receta que te salvará del apuro en cualquier momento

Aquí en Gastrolab sabemos que hay días donde cocinar parece toda una odisea, ya sea por falta de tiempo por las diversas actividades que podemos llegar a tener, por flojera, o incluso porque no tenemos la mínima idea de que platillo preparar. Es por ello, que nos dimos a la tarea de buscar una receta práctica para que puedas preparar una exquisita pasta de codito con queso.

¿De que esta hecha la pasta?

No cabe duda que la pasta es uno de los productos más sencillos y rápidos de preparar. Quizá por ello, y gracias a su practicidad, se puede combinar con diversos ingredientes para así poder obtener uno de los platillos más emblemáticos. Sin embargo, ¿sabemos de que esta hecha hecho este peculiar alimento?

El ingrediente principal para la elaboración de la pasta, es la sémola, la cual es la harina molida proveniente del trigo y de otros cereales. Esta se suele mezclar con agua y en ocasiones también se añade huevo para poder otorgarle la consistencia desaseada y se cuece en agua hirviendo. 

¿Cómo hacer pasta de codito con queso?

A pesar de que existen una gran variedad de pastas largas, cortas, y rellenas, el codito es una de más utilizadas por miles de familias mexicanas. Así que, esta pasta es una excelente opción para sacarte de apuros en aquellos días donde no existe la más mínima idea de que comida preparar. Nosotros te explicamos como puedes hacerla con esta sencilla receta.