El aguachile es un platillo mexicano a base de camarones crudos cocidos en jugo de limón, sal, rodajas de pepino y rodajas de cebolla morada. Gracias a la lista de ingredientes que lleva se considera una opción bastante refrescante, perfecta para disfrutarlo durante la temporada de calor, ya que además suele ser saciante y ligera.
Este platillo proveniente de la región noreste de nuestro país, cuenta con muchas formas distintas para elaborarlo y por eso, hoy te proponemos crear uno con una fruta de temporada que podrás adquirir fácilmente en el mercado; el mango, pues así tendrás un sabor ligeramente dulce sin perder esas notas refrescantes que seducen hasta los paladares exigentes.
Toma nota de la lista de ingredientes que necesitas y sigue paso a paso esta receta casera para refrescarse con un delicioso platillo, pues seguramente este exquisito aguachile de mango se convertirá en una de tus preparaciones favoritas para disfrutar durante esta calurosa primavera.
