Después de hacer un platillo no siempre calculamos el número de ingredientes y por lo regular solemos tener un extra de ellos. Algunas ocasiones por ser poco creemos que no tiene manera de usarse, pero en Sobra Zero estamos completamente seguros que esto no es así y una prueba de ello es el calzone de zanahoria que hará explosión en tu paladar.
La zanahoria se ha destacado como una de las mejores verduras y unas de las que cuenta con mayor número de nutrientes. Por su alto contenido de vitamina A será ideal para proteger la salud visual y un excelente preventivo para las cataratas. Aunado a ello, será perfecta también para la piel y prevenir los signos de las edad y las radicales libres, gracias a su alto contenido de betacarotenos.
¿Qué es el calzone?
El calzone es un platillo que proviene de la cocina italiana y suele ser elaborada de forma similar a la de la pizza, pero con una masa cerrada, muy al estilo de las empanadas, pero no es lo mismo. Este suele tener un relleno de distintos ingredientes y la versión con zanahoria que hoy te traemos estamos seguro que se convertirá en una de tus favoritas.
Recuerda que en Sobra Zero la idea es recuperar esos alimentos que aún están en buenas condiciones y darles un giro en la receta deliciosa y cónica, con el objetivo de eliminar su desperdicio. Se calcula que en México se tienen más de 10 millones de toneladas de alimentos que se producen al año, ¡súmate al cambio!