Si este fin de semana compraste pollo y aún no sabes qué platillo preparar, ya no te compliques más, porque la siguiente receta que te daremos a continuación contendrá todo el sabor de la comida casera que estabas buscando. Esta proteína animal es de las más consumidas en nuestro país, su preparación es versátil por lo que la puedes incluir en diferentes recetas.
Uno de los platillos clásicos que suelen prepararse en las cocinas mexicanas es el pollo con papas, pero qué tal si a esta versión tradicional le añades un poco de rajas poblanas, el resultado será algo exquisito, esta es la sugerencia que Doña Ángela da a través de su canal de YouTube "De mi rancho a tu cocina". Para acompañar esta deliciosa receta acompaña con un poco de arroz blanco, en este enlace te diremos cómo prepararlo de manera fácil.
¿Qué aportes tiene el chile poblano?
Las rajas poblanas serán un elemento esencial para la siguiente receta que Doña Ángela sugiere en su canal. Este alimento es de alto aporte en vitaminas C, es rico en antioxidantes, también contienen vitamina A, B6, K, ácido fólico, potasio y magnesio.
