Recetas

¡Sin aceite! Receta ligera para preparar tortitas de verduras en freidora de aire

Prepara de una comida ligera este fin de semana y disfruta de la versión rápida de tortitas de verduras
domingo, 14 de abril de 2024 · 13:24

Si estás en búsqueda de recetas diferentes para una comida ligera y no quieres invertir demasiado tiempo en la cocina, dale una oportunidad a esta versión de tortitas de verduras, cocinadas sin aceite. Para lograr una comida equilibrada este fin de semana, sácale el mejor provecho a la freidora de aire.

Este electrodoméstico es uno de los utensilios de cocina más usados en los últimos años, la practicidad de la freidora de aire da la oportunidad de aprovechar al máximo el tiempo que dedicamos a las recetas de cocina. Elaborar diferentes platillos más saludables sin utilizar grandes cantidades de aceite.

Las tortitas de verduras es una sencilla combinación que lograrás tener en minutos en tu mesa, es una versión ligera, saludable y en la que podrás combinar diferentes verduras que tengas en casa. Acompaña este platillo con guarnición de ensalada y una salsa casera, ingresa a este enlace para conocer nuestra sugerencia.

 

Tortitas de verduras en freidora de aire

Alejandra Suaste
13 min
Cocción
15 min
Preparacion
28 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 2 tazas de brócoli
  • 2 tazas de zanahoria rallada
  • 1 taza de calabacín rallado
  • 1 cda de sal
  • ½ cda de pimienta
  • 2 dientes de ajo picado
  • 200 gr de harina de avena
  • 1 huevo

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lava muy bien las verduras, ralla la zanahoria y el calabacín, reserva.
  2. Cocina al vapor para después picarlo en trozos, mezcla muy bien, añade ajos picados y revuelve muy bien.
  3. Salpimienta al gusto, agrega un huevo y vuelve a mezclar.
  4. Finalmente integra harina y amasa hasta que todos los ingredientes se hayan fusionado.
  5. Comienza a formar las tortitas y colócalas en la charola de la freidora de aire.
  6. Aplica un poco de aceite en aerosol.
  7. Cocina en la freidora de aire por 10 minutos a 180°c, después de este tiempo voltea las tortitas y cocina por tres minutos más.
  8. Listo, sirve y acompaña con la guarnición de tu preferencia.

Información Nutricional

  • Calorías: 880kcal
  • Carbohidratos: 163g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 33g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 25g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 11g
  • Grasas Saturadas: 1g

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