Existen muchas formas de preparar unas ricas piezas de alcachofas, pero una de las recetas más particulares que se pueden replicar de forma sencilla desde casa, son de aquellas que se cocinan con un chorrito de vinagre de manzana para tener un platillo fresco, saludable y que podría agregar ciertos beneficios para el cuerpo.
Estos son los beneficios de comer alcachofas con vinagre de manzana
Este platillo podría ser completamente saludable, ya que las alcachofas ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, contribuyen a mantener los niveles de colesterol en buen estado y protegen contra enfermedades cardiovasculares. De acuerdo con Healthline, tienen un efecto desintoxicante que ayuda a mejorar la salud del hígado y contribuir con la salud del sistema digestivo, además de ser bajas en calorías, lo que se relaciona con su poder para bajar de peso.
Asimismo, el vinagre de manzana disminuye los niveles de azúcar en la sangre y es muy útil para controlar la diabetes, mejorar la sensibilidad a la insulina, reducir el azúcar en la sangre y se le atribuyen propiedades adelgazantes. Según Medline, de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, contiene ácido acético y nutrientes como vitaminas B y vitamina C.
Así que combinar este par de alimentos puede resultar un platillo muy saludable perfecto para incluir dentro de la dieta o régimen alimenticio. A continuación podrás descubrir una sencilla receta para elaborar unas deliciosas alcachofas con vinagre de manzana y disfrutar de sus posibles beneficios desde la comodidad del hogar.
Solamente recuerda que este tipo de preparaciones deben contar con la valoración de un especialista si es que se desean incluir como una forma de prevención o atención a un padecimiento/enfermedad.
