Recetas en freidora de aire

Recetas en freidora de aire: Prepara unos ricos tacos de pescado con esta receta

El pescado es una carne muy versátil, que se puede consumir crudo, frito, cocido y como relleno para taquitos
jueves, 11 de abril de 2024 · 13:16

Ya pasaron las vacaciones de Semana Santa, pero la verdad es que podemos seguir comiendo antojitos con pescado durante esta época y mientras estén a buen precio. Por eso queremos compartir contigo una receta ligera, deliciosa que puedes hacer en la comodidad de tu casa ¡con freidora de aire!

Leíste bien, hoy queremos compartir contigo una receta para que hagas tus taquitos de pescado, pero en freidora de aire, para que así reduzcamos el consumo de grasa para nuestras frituras. Es una receta bastante práctica, fácil y sabrosa de hacer, donde tampoco necesitas tantos ingredientes

El pescado es una carne muy versátil, que se puede consumir crudo, frito o cocido y como relleno para taquitos, que nos pueden encantar. Así que si lo tienes entre tus ingredientes y no sabes cómo puedes preparar una botanita o algo con él, pues estás en el lugar adecuado, porque te diremos cómo hacer estos taquitos

Nutrientes del pescado

Comer pescado es sumamente saludable, ya que es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Las proteínas del pescado son fáciles de digerir y absorber, y aportan una sensación de saciedad duradera.

Beneficios del pescado

Además, el pescado graso, como el salmón, la caballa, el atún y las sardinas, es especialmente rico en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón, el cerebro y la vista. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir el colesterol LDL (malo), aumentar el colesterol HDL (bueno), disminuir la presión arterial y prevenir la formación de coágulos sanguíneos.

También, el pescado es bajo en grasas saturadas y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para personas con problemas cardiovasculares o que buscan controlar su peso. Es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales para la salud, como la vitamina D, el calcio, el fósforo, el yodo, el selenio y el zinc. La vitamina D es importante para la salud de los huesos, el calcio es esencial para la salud de los dientes y los huesos, el fósforo es importante para la producción de energía, el yodo es esencial para la función tiroidea.

Taquitos de pescado en freidora de aire

Redacción Gastrolab
10 min
Cocción
15 min
Preparacion
25 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
3 Personas

Ingredientes

  • 4 tortillas grandes
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 cebolla amarilla picada
  • 1 taza de maíz
  • 4 filetes de pescado blanco sin piel y sin espinas.
  • 1/2 taza de salsa
  • Lechuga romana mixta, espinacas y achicoria - 1 puñado
  • 4 cdas. de parmesano rallado

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Pon los filetes de pescado en la freidora de aire y cocina a 180°c por 6 minutos.
  2. Mientras tanto, caliente una sartén a fuego medio-alto; agregue el maíz, la cebolla y el pimiento morrón.
  3. Saltea durante 2 minutos.
  4. Coloca las tortillas en una superficie. distribuya los filetes de pescado y agrega la salsa sobre ellos.
  5. Agrega verduras mixtas, y finalmente espolvorea parmesano sobre cada uno de ellos.
  6. Enrrolla los tacos, colóquelos en la freidora de aire precalentada y cocínalos a 180°c por 6 minutos más.
  7. Coloca los tacos de pescado en los platos y sirva.
  8. ¡listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 689kcal
  • Carbohidratos: 67g
  • Colesterol: 1mg
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 10mg
  • Grasas Totales: 23g
  • Grasas Saturadas: 1g

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