Ya pasaron las vacaciones de Semana Santa, pero la verdad es que podemos seguir comiendo antojitos con pescado durante esta época y mientras estén a buen precio. Por eso queremos compartir contigo una receta ligera, deliciosa que puedes hacer en la comodidad de tu casa ¡con freidora de aire!
Leíste bien, hoy queremos compartir contigo una receta para que hagas tus taquitos de pescado, pero en freidora de aire, para que así reduzcamos el consumo de grasa para nuestras frituras. Es una receta bastante práctica, fácil y sabrosa de hacer, donde tampoco necesitas tantos ingredientes.
El pescado es una carne muy versátil, que se puede consumir crudo, frito o cocido y como relleno para taquitos, que nos pueden encantar. Así que si lo tienes entre tus ingredientes y no sabes cómo puedes preparar una botanita o algo con él, pues estás en el lugar adecuado, porque te diremos cómo hacer estos taquitos.
Nutrientes del pescado
Comer pescado es sumamente saludable, ya que es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Las proteínas del pescado son fáciles de digerir y absorber, y aportan una sensación de saciedad duradera.
Beneficios del pescado
Además, el pescado graso, como el salmón, la caballa, el atún y las sardinas, es especialmente rico en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón, el cerebro y la vista. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir el colesterol LDL (malo), aumentar el colesterol HDL (bueno), disminuir la presión arterial y prevenir la formación de coágulos sanguíneos.
También, el pescado es bajo en grasas saturadas y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para personas con problemas cardiovasculares o que buscan controlar su peso. Es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales para la salud, como la vitamina D, el calcio, el fósforo, el yodo, el selenio y el zinc. La vitamina D es importante para la salud de los huesos, el calcio es esencial para la salud de los dientes y los huesos, el fósforo es importante para la producción de energía, el yodo es esencial para la función tiroidea.
