Platillos rápidos y fáciles para la cena: coles de Bruselas salteadas, disfruta de su delicioso sabor

Si quieres una cena fácil y rápida para terminar el día con un excelente sabor, entonces estas coles de Bruselas salteadas te van a encantar. Son perfectas como acompañamiento a tus platillos principales o incluso como la estrella de tu menú. Lo mejor de todo es que puedes tenerlas listas en minutos y requieren muy pocos ingredientes para estar listas. Aprende a prepararlas así.

Lo primero que deberás hacer será limpiar y lavar las coles de Bruselas. Te recomendamos que retires las hojas y los tallos de las mismas, pero solo después de haberlas desinfectado por completo. Una vez listas, córtalas por la mitad para que su cocción sea mucho más rápida y fácil.

Para cocinar correctamente las coles de Bruselas, primero debemos blanquearlas en agua hirviendo y luego saltearlas. Una buena idea es colocar el agua para cocinarlas en una olla y calentarla mientras lavas y desinfectas las coles, así el agua tendrá la temperatura correcta cuando tengas las coles listas para hervirlas.