Ensalada fresca con sólo 4 ingredientes: Prepárala para estas tardes calurosas

Entre la Cuaresma y la ola de calor que estamos presenciando, la verdad es que se antoja un alimento fresco, como una rica ensalada, pero si eres de las personas que en este momento quiere quitarse el hambre y la sed de una, pues lo mejor que intentes esta receta fácil, económica y muy hidratante. 

Por eso es que en esta ocasión, te diremos cómo hacer una ensalada de zanahoria con 4 ingredientes. Es muy fácil de hacer y sumamente nutritiva, que además nos aporta varios minerales y agua para que la puedas consumir ya sea como colación, entrada o botanita, porque definitivamente queda como cualquiera de todo eso. 

Esta ensalada lleva jícama también y combinada con la zanahoria pueden ser una gran fuente de fibra, vitaminas como la A, C, K y E, así como minerales como el hierro, calcio, fósforo, potasio, hierro y magnesio. Juntas estas dos frutas te ayudarán a mantenerte hidratada y a mejorar tu digestión.

Ensalada de jícama con zanahoria

La ensalada de zanahoria con jícama es una opción baja en calorías pero rica en nutrientes, lo que la hace ideal para aquellos que desean mantener o perder peso sin comprometer la nutrición. La combinación de vitamina C y betacaroteno presente en las dos frutas, puede ayudar a promover una piel saludable, ya que estos nutrientes son importantes para la producción de colágeno.

Ahora que sabes todo sobre esta ensalada, pues ¡manos a la obra!