Este 31 de marzo en México se celebra el Día del Taco, uno de los platillos más icónicos y emblemáticos en nuestra gastronomía. Su versatilidad de preparaciones ha hecho que las recetas locales tomen popularidad en diferentes regiones, tiendo un abanico de posibilidades para darle gusto al paladar.
En la Ciudad de México los tacos al pastor son quizá una de las preparaciones más famosas, sin olvidar a los tacos de suadero, los tacos de canasta o los tacos de bistec que forman parte de los básicos que podemos degustar en cualquier época del año. Para unirnos al festejo de este manjar que podemos combinarlo casi con cualquier tipo de ingrediente, en esta nota te queremos sugerir preparar crujientes tacos dorados de papa con queso manchego.
Esta receta básica de cocina es una opción económica que replicamos de forma sencilla. Se suele acompañar con lechuga picada, queso rallado y crema ácida, eso sí, algo que no debe faltar en estas preparaciones es la tradicional salsa, por lo que te daremos una receta más para que tu platillo esté más que completo, solo tienes que ingresar AQUÍ.
Sin más preámbulos te damos la lista de ingredientes con el procedimiento para elaborar tacos dorados de papa con queso. ¡Manos a la obra!
