La sardina es un alimento que se puede encontrar durante todo el año, pero en tiempos de cuaresma su comercialización y su compra es mucho mayor. Este producto permite que las celebraciones religiosas se cumplan, ya que da accesibilidad a que las personas lo puedan preparar de forma frita, a la plancha, o guisada. También existen otras opciones, como utilizar la sardina en lata para preparar unas deliciosas croquetas.
Beneficios de la sardina
Emplear este alimento en la dieta de las personas, tiene grandes beneficios, es uno de los pescados más nutritivos que se encuentran en el mar. Cuenta con gran cantidad de proteínas y nutrientes, los cuales ayudan al desarrollo y fortalecimiento del organismo humano. Asimismo, al tener vitamina B12, es capaz de combatir problemas estomacales.
Conocer algunos beneficios de la sardina, puede provocar que quieras hacer grandes platillos para respetar los viernes en los que no se pueden comer carne. Por ello, y para que no te quedes con las ganas de utilizar este alimento, te compartiremos una receta práctica para que aproveches tus sardinas en lata y puedas preparar unas deliciosas croquetas.
