Existen días donde a las personas se les acaba el ingenio y no saben que alimentos se pueden preparar para acompañar a sus proteínas. A pesar de que las alternativas no se acaban, es un hecho que a veces cocinar puede ser toda una odisea. por tal motivo, hoy queremos dejarte una excelente idea para esos días donde nada fluye y, que mejor, qué hacerlo con unas deliciosas papas con espinacas.
Beneficios de las espinacas y las papas
Las papas son un tubérculo que puede brindar grandes beneficios al cuerpo humano. Es una gran fuente de carbohidratos, lo cual es fundamental para que podamos tener energía. Asimismo, son ricas en vitamina C, B, ácido fólico y en minerales como el hierro, potasio y magnesio.
Por otro lado, las espinacas, son verduras que desde pequeños nos han enseñado, que son un super alimento. No olvidemos, que incluso en caricaturas como Popeye, nos hacían creer que su consumo nos harían muy fuertes, y no estaban lejos de la realidad, puesto es que estas están cargadas de nutrientes, y además son bajas en calorías.
Las espinacas tienen gran contenido en fibra, motivo por el cual nos ayudan a mejorar el tránsito intestinal, ayudan a proteger al estómago evitando la úlcera gástrica. También son ricas en vitaminas A, B, C, E, y en minerales como el magnesio, manganeso, hierro, y potasio.
Como puedes ver, complementar tus proteínas con unas exquisitas papas con espinacas no solo es una opción para satisfacer a tu paladar y a tu estómago, sino para poder tener un organismo completamente saludable. Así que es momento de preparar esta sencilla receta.
