Chips caseros

Prepara estas chips de papa en freidora de aire para la botana del fin de semana

Si te es imposible comer solo una papá frita, prueba esta receta saludable de chips en airfryer
jueves, 21 de marzo de 2024 · 19:48

¿Tienes problemas para detenerte cuando comes frituras? ¡No te culpamos! La ciencia ha demostrado que el crujir de estas botanas es lo que las hace tan adictivas, sin embargo, esto no quiere decir que debas llenarte de papitas grasosas. Para cambiar la historia, te proponemos preparar estos chips de papa en la freidora de aire, una receta fácil y muy crujiente.

Aunque las dietas saludables catalogan a este tubérculo como un alimento rico en carbohidratos, las papas están llenas de beneficios que recibiremos si las cocinamos de manera correcta. Algunas de sus ventajas son mejorar el ritmo cardiaco y la presión arterial, gracias a su fibra soluble podemos gozar de una buena digestión. Ahora que ya lo sabes, quédate y aprende a preparar estos chips de papa en la freidora de aire.

Papas frutas saludables
Papas en freidora de aire. Foto: Freepik 

Consideraciones de los chips de papá en freidora de aire

Aunque estos chips de papa son bajos en grasas, te recomendamos consumirlos con moderación para evitar un aumento de peso o de los niveles de colesterol. Si quieres darle más variedad a tu botana en freidora de aire, te recomendamos agregar unas cuantas láminas de camote o batata, incluso el betabel servirá para enriquecer tu receta de chips en airfryer.

Papas en airfryer
¿Cómo hacer chips en freidora de aire? Foto: Freepik 

 

Chips de papa en la freidora de aire

Maciel Baca González
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Ingredientes

  • 2 papas
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Especias (ajo en polvo, pimienta, pimentón, etc.)

Preparación

  1. Lava las patatas y pélalos si lo deseas.
  2. Pártela en rodajas finas y déjalas en agua por 30 minutos.
  3. Pasado el tiempo, escúrrelas y sécalas con servilletas de papel.
  4. Colócalas en un plato y rocía las con algunas gotitas de aceite.
  5. Pon las láminas de patata en la cesta de la freidora de aire y programarla a 180 °c por 15 minutos.
  6. Una vez listas, sazónalas con sal y las especias de tu elección.