Chips de brócoli, una deliciosa botana en freidora de aire si tienes antojo de algo crujiente

Si tienes antojo de una botana crujiente, tenemos la receta perfecta para ti: un delicioso snack saludable hecho con brócoli. Dile adiós a las frituras comerciales y prueba estas chips de brócoli crujientes que puedes hacer en tu freidora de aire con muy poco esfuerzo. Solo sigue el paso a paso que aquí te dejamos.

Lo primero que debemos hacer es lavar y desinfectar muy bien nuestro brócoli. Deberemos separarlo en trozos pequeños que después serán nuestras chips, así que córtalo al tamaño deseado y reserva los vegetales. Es necesario cocer los trozos en agua hirviendo primero hasta que estén suaves. Esto nos ayudará a que adquieran la forma de chip, así que puedes calentar el agua mientras desinfectas tu verdura para ahorrar tiempo.

Para complementar el sabor de nuestros chips, utilizaremos un poco de sal, pimienta y paprika. Estos elementos resaltarán los sabores naturales del brócoli y le darán un acabado increíble. Además, también puedes agregar un poco de queso parmesano si quieres integrar sabor extra a tu botana. No es necesario, pero puede añadir un gran sabor si lo integras antes de cocinar los chips en tu freidora de aire.