Recetas saludables
¡No rompas la dieta! Así puedes preparar una deliciosa coliflor rostizada en tu freidora de aire
De esta sencilla manera podrás preparar una deliciosa versión de coliflor rostizada en tu freidora de aire para la tardeLa coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) es una de las verduras que suele dividir al mundo entre las que la aman y las que la odian. Aunque tiene un sabor o un olor bastante peculiar, hemos de decirte que la siguiente receta será una versión que seguramente te hará fanático de ella: coliflor rostizada. Y si ya se te antojo, te decimos que solo necesitarás de tu freidora de aire para prepararla.
Es importante destacar que al ser un tipo de verdura que forma parte de la familia Brassicaceae, de la misma manera qué el brócoli, también se ha destacado como una de las mejores opciones para la salud. Por su bajo contenido de hidratos de carbono, proteínas y grasas, se ha consolidado como una excelente opción para una dieta baja en calorías.
Por sus altas propiedades diuréticas y su elevado porcentaje de agua puede ser una opción fantástica para ayudarte a limpiar el organismo de manera natural. Será también una opción fantástica para la hipertensión, retención de líquidos y para las personas que padecen hiperuricemia y gota.
Coliflor rostizada
Hayde MartínezIngredientes
- 1 coliflor
- 1/2 tza de mayonesa
- 2 cdas de salsa siracha
- 2 cdas de salsa soya
- 1/2 cdita de ajo en polvo
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un recipiente mezclaremos perfectamente los ingredientes.
- Pondremos a coser la coliflor en una olla con agua completamente limpia por unos 10 minutos.
- Pasado el tiempo la sacamos y lo siguiente será pintar con la salsa que previamente hicimos.
- Llevamos a la freidora de aire a 180ºc por 10 minutos.
- Pasado el tiempo, sacamos y volvemos a pintar con un poco de la salsa y nuevamente llevamos a la freidora por 10 minutos más.
- Retiramos y untamos un poco más de la salsa y servimos, se convertirá en una de tus favoritas.
Información Nutricional
- Calorías: 104kcal
- Carbohidratos: 6g
- Colesterol: 8mg
- Proteínas: 2g
- Azúcares: 2g
- Fibras: 2g
- Sodio: 215mg
- Grasas Totales: 5g
- Grasas Saturadas: 2g