Recetas para el desayuno
Receta ligera para el desayuno: Hot cakes de avena con plátano acompañados de fruta fresca
Con solo cinco ingredientes puedes tener en tu mesa un desayuno muy ligero para comenzar la semana con mucha energía
Si en este inicio de semana el tiempo no te ha apremiado mucho y estás con las prisas ¡detente un momento! Y sigue leyendo esta recomendación para que no salgas de casa sin haber desayunado. La recomendación del día de hoy será una receta ligera de hot cakes de avena con plátano, el clásico que solo preparas con únicamente cinco ingredientes.
Para que esta opción esté más que completa, para acompañar añade fresas, frambuesas o moras, las cuales son alimentos ricos en antioxidantes, bajo en calorías, son ideales para la salud del corazón y le darán un sabor ligero y equilibrado a tu platillo de esta mañana.
La avena por su parte es uno de los alimentos más completos, aporta vitamina B5, B6 y E, así como minerales como cobre, magnesio, selenio, hierro, es rica en fibra y aportará la energía que necesitas para tu jornada laboral. Sigue las sencillas recomendaciones de esta receta y comparte con tu familia.
Hot cakes de avena con plátano
Alejandra SuasteIngredientes
- 1 taza de hojuelas de avena
- 1 taza de leche baja en grasa
- 1 huevo
- 1 cda de esencia de vainilla
- ½ plátano
- Frutos rojos para acompañar
- Miel o yogurt griego (opcional)
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Lleva al vaso de la licuadora los siguientes ingredientes: plátano, hojuelas de avena, leche baja en grasas, esencia de vainilla y huevo, procesa hasta que obtengas una mezcla homogénea.
- En in sartén con antiadherente agrega un poco de aceite en aerosol y cuando esté caliente, vierte un poco de la preparación, esparce y cocina a fuego bajo.
- Cuando comiencen a formarse burbujas puedes voltear y cocina por el lado posterior.
- Repite el proceso hasta terminar.
- Acompaña con un poco de frutos rojos, miel o yogur griego.
- Listo.
Información Nutricional
- Calorías: 350kcal
- Carbohidratos: 54g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 17g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 6g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 8g
- Grasas Saturadas: 1g
