Tener una buena cena ligera en realidad no tiene porque ser un problema, hoy en día se ha demostrado qué existen muchas opciones para disfrutar de una receta en la que puedes incluir distintos ingredientes que seguramente te harán sentir sumamente feliz en la noche y, sobre todo, satisfecha.
En el caso de la receta de hoy, tenemos una opción de base como la quinoa, un cereal que se ha convertido en uno de los más importantes y de los que mayor uso ha tenido en distintas recetas donde se busca tener una versión mucho más saludable en granos; incluso, algunas personas suelen incluirla en vez de arroz.
¿Cuáles son los beneficios de la quinoa?
Recordemos que la quinoa es un alimento que puede aportar al rededor de ocho aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas que serán perfectos para mejorar la salud, siendo una de las proteínas más destacadas también. Por su alto contenido de fibra, fósforo, magnesio y hierro será perfecta para aportar energía, mejorar el tránsito intestinal y dejar una sensación saciante.
