Si esta noche estabas buscando una cena ligera para tener una receta bastante sencilla pero deliciosa que disfrutar, ha llegado el momento de ir corriendo a la alacena en búsqueda de una sola lata de sardinas para preparar una opción bastante fresca y deliciosa que además aporta los respectivos beneficios de esta proteína de origen animal.
¿Qué beneficios aportan las sardinas?
Son un alimento cargado de vitaminas, en especial las del complejo B, minerales básicos como selenio, hierro y fósforo, gracias a ellos, es un tipo de pescado azul rico en ácidos grasos Omega 3 y 6, los cuales son benéficos para disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre, reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares e incluso a prevenir algunos tipos de cáncer, al tiempo que mejoran la memoria.
De acuerdo con el portal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, también se destacan por su poder para prevenir la anemia mientras se disfruta de una opción baja en calorías pero con un gran perfil nutricional para disfrutarlas de diversas maneras a cualquier hora del día.
Aprovecha los beneficios que pueden aportar para tener una sabrosa cena ligera y perfecta para disfrutar en poco tiempo, presta atención a la siguiente receta para que aprendas a cocinar una deliciosa lata de sardinas y la conviertas en un platillo exquisito y perfecto para disfrutar en esta temporada de Cuaresma.
