Recientemente el queso Oaxaca estuvo dentro del top 5 de los mejores quesos del mundo, según World Statistics y la verdad es un lugar que merece celebración, puesto que aunque el quesillo oaxaqueño es poco conocido fuera de México, según apuntan algunos, ahora cobrará más popularidad que antes, pues otras personas querrán probarlo.
Y no hay mejor manera de celebrar el quinto lugar del queso oaxaca entre los mejores del mundo, que aprendiendo a hacerlo en la comodidad de tu cocina y por eso es que hoy queremos compartirte la receta para que lo logres con pocos pasos e ingredientes clave, que seguramente encontrarás con relativa facilidad.
El debate que generó en redes el nombramiento del quesillo oaxaqueño como uno de los mejores del mundo desató polémicas y varias discusiones. Algunos decían que no merecía el lugar, porque no era tan conocido o fácil de conseguir en el extranjero, otros aseguraron que ahora subiría el precio para comprarlo en México, pero más allá de eso, con esta receta podrías cocinarlo tú misma en casa vivas donde vivas.
Tradición oaxaqueña
El quesillo es un alimento originario de Oaxaca, donde se elabora de manera artesanal desde hace años y en cantidades considerables para el comercio. Sin embargo, es posible hacerlo en casa y disfrutarlo fresco una vez que quede listo paraadmin.gastrolabweb.com que te lo comas en quesadillas, tlayudas o lo que quieras.
