Si en la comida de la mañana acostumbras a preparar recetas con huevo, dales un giro a tus opciones elaborando un delicioso omelette de champiñones con pimientos y queso. Esta combinación de sabores será perfecta para acompañar con el café en el desayuno. Puedes incluir el tipo de queso que tengas en tu refrigerador o adquirir tipo manchego o mozzarella que harán de tu desayuno una alternativa exquisita.
De los ingredientes esenciales que requiere esta receta se encuentran los champiñones y pimientos, dos alimentos ricos en vitaminas y minerales. Los champiñones contienen vitaminas del grupo B, vitamina D, minerales entre los que destaca el hierro, potasio y fósforo. En este enlace te damos tips sencillos para conservarlos y evitar que se pudran.
Otros de los ingredientes que se requieren para esta receta son los pimientos, puedes utilizar la variedad que tengas en casa. Elaborar este desayuno es muy sencillo y quedará listo en minutos, no te pierdas los detalles de esta recomendación.
