Galletas

Galletas con harina de hot cakes, receta fácil para disfrutarlas en cualquier momento de la tarde

Consiéntete con esta practica y sencilla receta de galletas con harina de hot cakes
domingo, 25 de febrero de 2024 · 05:05

Una de las delicias de esta vida, sin duda alguna, es el poder disfrutar de alimentos que le provoquen al paladar un explosión de sabores y dulzura, pequeños postres como las galletas, logran este cometido, ya que esta preparación culinaria suelen ser a base de harina, huevos, azúcar y  mantequilla. 

Quizá, por todos estos ingredientes y porque en la mayoría de las ocasiones son horneadas, no podemos dejar de comerlas. Es por ello, que no solo deberíamos comprarlas en el supermercado, sino, también, probar que tan buenos reposteros logramos ser a la hora de preparar unas, con nuestras propias manos.

En ocasiones, no nos atrevemos a hacer actividades diferentes, ya sea por su complejidad o porque ni siquiera sabemos como empezar. Sin embargo, preparar postres no es una tarea tan difícil, y menos si estamos nosotros para ayudarte en este proceso, así que para este día,  tenemos una receta de galletas con harina de hot cakes que te encantará. 

La harina de hot cakes de hará crear una delicia culinaria. Foto:Pexels

 

Galletas con harina de hot cakes

Diana Ov
50 min
Cocción
15 min
Preparacion
65 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 3 tazas de harina pata hot cakes
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 110 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 taza de chispas de chocolate

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente pondremos nuestra mantequilla, y con ayuda de una espátula, la estaremos moviendo para que se derrita, posteriormente, agregamos el azúcar, el huevo, la leche, y la vainilla. mezclamos hasta que se unifiquen todos los ingredientes.
  2. Poco a poco, colocaremos nuestra harina de hot cakes, con nuestra espátula seguiremos revolviendo hasta que nos quede nuestra masa para galletas, esta debe estar espesa.
  3. Después, agregamos las chispas de chocolate y empezamos a mezclar con nuestra preparación.
  4. Luego, con nuestras manos, hacemos pequeñas bolitas, las aplastamos para darle forma de galletas y colocamos sobre una charola que tenga papel encerado.
  5. Metemos al refrigerador por 30 minutos y después de ese tiempo metemos al horno por 20 minutos a una temperatura de 180°c.
  6. Para finalizar, solo dejamos enfriar.

Información Nutricional

  • Calorías: 75kcal
  • Carbohidratos: 11g
  • Colesterol: 25mg
  • Proteínas: 3g
  • Azúcares: 5g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 242mg
  • Grasas Totales: 2g
  • Grasas Saturadas: 0g